Söndagsmiddag

Hej vänner 
 
Söndagsmiddagen blev en variant pestobiffar som serverades med ungsstekt sötpotatis och palsternacka, smörstekt halloumi och en härlig sallad.
 
 
Pestobiffar: blanda ihop grädde, ströbröd, salt, vitpeppar och pesto. Låt svälla ihop någon minut. Blanda i ett ägg och köttfärs. Forma till biffar och stek i en panna på medelhög värme.
 
 
Ugnsbakad sötpotatis och palsternacka: Hacka sötpotatis och palsternacka i tärningar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Baka i ugnen på 225 grader tills de fått lite fin färg.
 
 
Salladen gjorde på bladspenat, orange paprika, coctailtomater, gurka och svarta oliver.
 
Kram / Emma.

Kommentarer
Postat av: vonskareng

woo gud så gott!

2012-11-19 @ 18:46:13
URL: http://vonskareng.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0