Smoothiemaker
Emma Barremyr / 07 Januari, 2013 - 07:44 / Frukost - yoghurt/smoothie1 kommentarer
God morgon ♥
Hade gärna legat kvar i sängen idag också då jag inte känner mig helt kry än. Är dock medveten om att jag känner mig lite piggare bara jag kommer igång och får i mig lite frukost. Det är alltid värst på kvällen och morgonen när man är sjuk.
I julklapp fick jag en smoothiemaker av mina systrar och den har nog använts varje dag sedan dess. Hehe. Har varit inne i en smoothieperiod nu ett tag och kör det både till frukost och mellis då och då. Himlans smidigt, gott och går dessutom att variera i mängder!
Dagens variant innehåller:
*Banan
*Blåbär
*Hallon
*Kiwi
*Havregryn
*Ägg
*Jordnötssmör
*Mjölk
Perfekt start på dagen!
Nu när jag mumsat i mig den här ska jag hoppa på bussen till universitetet. Ska på möte där och sen in till stan på ytterligare ett möte. Så det är vad denna måndagsförmiddag innehåller för min del!
Hoppas att ni haft en trevlig helg!
Kram / Emma.
Halsont
Emma Barremyr / 05 Januari, 2013 - 09:19 / Frukost - yoghurt/smoothie3 kommentarer
God morgon ♥
Runt lunch igår började jag känna mig lite hängig och på bara några timmar bröt ett fruktansvärt halsont ut. Gick så fort? Jag kände ingenting på morgonen och under träningen heller. Kunde knappt svälja när jag skulle sova igår så för att få sömn stoppade jag i mig panodil och några halstabletter. Idag är det aningen bättre, jag har sovit ganska bra och förvånansvärt länge! Känner mig dock tröttare än på länge och har fortfarande ont i halsen. Jag känner sällan att jag vill ligga kvar i sängen när jag vaknar, men idag gick det segt att komma upp. Har 24 timmar framför mig på jobbet och det är väl tur att vi sitter så stilla som vi gör, blir vila hela dagen!
Frukosten blev inget mer komplicerat än en tallrik vaniljyoghurt (naturell yohurt + vaniljpulver) med hallon och kokos + en kopp ingefärste. Blir att knapra massa ingefära och citron idag, mina bästa huskurer mot förkylning och halsont :)
Ha en fin lördag!
Kram / Emma.
En tallrik yoghurt med topping
Emma Barremyr / 03 Januari, 2013 - 09:05 / Frukost - yoghurt/smoothie2 kommentarer
God morgon vänner ♥
Jag har ätit väldigt lite yoghurt till frukost senaste tiden. När vi handlade i tisdags fick jag sånt otroligt sug efter just yoghurt och är nu inne på tredje tallriken på två dagar. Dagens frukost består av en tallrik yoghurt blandat med keso och som sedan toppats med linfrön, hampafrön, quinoapuffar, mullbär, kokoschips, varm pepparkaksmüsli, rivet päron och hallon. Desto mer topping desto bättre.
Detta var en tallrik från himmlen! Sååååå gott :D
Du vet väl att du lätt kan slänga ihop din egen müsli på några minuter?
Idag gjorde jag en genom att steka havregryn, pumpakärnor och solroskärnor i kokosolja. Smaksatte sedan med pepparkakskrydda och en stringa honung. Det smakar alldeles ljuvligt!
Jag har vaknat med grym träningsvärk i benen idag efter benpasset igår, underbara känsla! Idag var det ryggens tur att få sig en omgång och jag anar att även det kommer kännas ganska snart. Hehe.
Ha en fin torsdag!
Kram / Emma.
Läsartips
Emma Barremyr / 10 December, 2012 - 20:40 / Frukost - yoghurt/smoothie2 kommentarer
Hej vänner ♥
Fredagens utmaning innebar att ni skulle frossa i smoothies och Linda valde att dela med sig av sitt recept! Hon gjorde en fluffigt rosa hallon- och avokadosmoothie som såg himla god ut!
Receptet lyder:
- en näve cashewnötter
- en mogen avokado
- ca 125 g frysta hallon
- ca 2 dl frukt och bärjuice
- en mogen avokado
- ca 125 g frysta hallon
- ca 2 dl frukt och bärjuice
Mixa och njut! Räcker till två :D
Tack för receptet Linda!
Kram / Emma.
Pumpapannkaka
Emma Barremyr / 27 November, 2012 - 15:25 / Frukost - yoghurt/smoothie3 kommentarer
Hej snyggisar ♥
Som jag nämnde har Annie gjort massa spännande recept med pumpapurén under de senaste veckorna. Till lunch idag slängde jag ihop hennes variant på pumpapannkakor - snodde receptet rakt av och gud så gott det var tillsammans med den fluffiga kokos- och jordgubbsglassen. Sssssmarrrrrigt!
Pumpapannkakor (1person): vispa ihop två ägg med 2 msk pumpapuré, 1 msk mandelmjöl och 1/2 tsk fiberhusk. Låt det svälla i några minuter och stek sedan två lagom stora pannkakor på medelhög värme. Servera med kokos- och jordgubbsglass.
Kokos- och jordgubbsglass gör du genom att mixa 1/2 dl kokosmjölk med 1/2 frusen banan, 2 dl frysta jordgubbar och 1/2 msk mesquitepulver.
En riktigt lyxig och fin tisdagslunch om jag får säga det själv :)
Åt ni också något gott?
Kram / Emma.
Morgonens supersmoothie
Emma Barremyr / 19 November, 2012 - 07:55 / Frukost - yoghurt/smoothie1 kommentarer
God morgon ♥
När jag var i Stockholm i helgen bodde jag hos min fina, nyfunna vän Madeleine. Båda morgnarna blev jag serverad en finfin frukost i form av en näringsboostad smoothie. Spenat och avokado i smoothien är en ny upplevelse för mig - som jag fullkomligt älskar! Jag känner redan hur jag nästan blivit beroende av en mättande smoothie toppad med nötter, sprängfyllda med fina näringsämnen.
Ja, så att.... det blev en smoothie till frukost idag :)
Supersmoothie toppad med nötter, hallon och kokoschips + en kokosmuffin (<--klick).
Ingredienser:
2 ägg
1 näve spenat
1/2 avokado
1 dl blåbär
1 dl hallon
Nötter
Stavmixa ihop alla ingredienser och toppa med nötter och hallon.
Har ni några andra härliga smoothietips?
Kram / Emma.
Pepparkaksdavos + varm mjölk med chaihonung
Emma Barremyr / 14 November, 2012 - 11:20 / Frukost - gröt2 kommentarer
Hej ♥
Jag njuter verkligen av att ha lediga dagar just nu! Hela förmiddagen har ägnats åt morgonmys i soffan. Jag är inne på andra säsongen på Greys anatomy och är helt inne i det, det är så bra! Det är btw första gången som jag tittar på en serie. Tv-tittande är inte riktigt min grej, jag blir lätt uttråkad, men Greys har jag verkligen fastnat för!
Igår kväll slängde jag ihop en davosgröt som fick stå över natten, blev en med pepparkakssmak nu igen (ja, jag säger ju att jag snöar in på saker, hehe).
Pepparkaksdavosgröt: balnda ihop 2 dl yoghurt med 1 dl kvarg, 1 dl havregryn, 1 msk krossade linfrön, 1 mosad banan och 2 krm pepparkakskrydda.
I helgen när vi var på julmarkad i Mårbacka köpte jag två nya honungssorter - en med chaismak + en med smak av citron och kanel. Helt underbara båda två! Chaihonungen passade bra i den varma mjölken som jag drack till frukost. Mums!
Kram / Emma.
Lunch á frukoststyle och julmarknad
Emma Barremyr / 10 November, 2012 - 14:28 / Frukost - smörgås0 kommentarer
Hej vänner ♥
Hoppas att ni har en bra lördag! Min egen har bara börjat finfint :) Jag och mina vänner vaknade upp i sommarstugan och åt en mumsig mysfrukost i soffan innan vi åkte hemåt. Blev sedan 6 km snabbdistans på löpbandet och lite rörlighetsträning som avslut på det. Nu sitter jag och käkar lite lunch á frukoststyle - glassig kokos- och bärsmoothie + två hembakade frallor med mosad avokado, makrill och pizzakrydda.
Glassig kokos- och bärsmoothie: mixa samman kokosmjölk, hallon, blåbär, banan, jordnötssmör och kiwi.
Dagen fortsätter nu med julmarknad i Mårbacka tillsammans med mina farföräldrar och minsta systern. Sen blir det myskväll hemma ♥
Kram / Emma.
Frukost på Kreta
Emma Barremyr / 16 September, 2012 - 09:35 / Frukost - yoghurt/smoothie2 kommentarer
God morgon vänner ♥
Frukosten på Kreta var höjdpunkten på hela dagen. Jag älskar frukost och skulle kunna äta det tre gånger om dagen. Vi satt länge och mumsade på alla gottigheter som fanns. Min bricka innehöll följande:
*Grekisk yoghurt med linfrö, pumpakärnor, solroskärnor, mandel, jordnötter, torkad banan och ringlad honung.
*Skinka, fetaost, tomater, gurka och oliver.
*Stekt ägg med lös gula
*Fikon och katrinplommon
*Färsk frukt i form av vindruvor, melon och blodgrapefrkt
*Gröt te med mjölk
Grekisk yoghurt, förstår ni hur god, len och svalkande den är? Att sitta och avnjuta en tallrik i 30 graders värme med utsikt över havet är wellness. Vi åt under tystand, njöt av den fantastiska frukostbuffén och kände hur stunden och livet var närvarande. Att äta med öppna sinnen, känna smaker, former och temperatur på maten är njutning och tillfredsställelse på hög nivå.
Kram / Emma.
Resan har börjat
Emma Barremyr / 21 Augusti, 2012 - 07:32 / Frukost - yoghurt/smoothie2 kommentarer
God morgon ♥
Nu sitter vi, trötta men förväntansfulla på tåget mot Arlanda. Blev en tidig morgon idag och inte lika många timmars sömn som vanligt!
Vid fyratiden idag anländer vi till Kiruna och då är planen en natt på vandrarhem innan vi vid sju imorgon bitti hoppar på bussen upp till Abisko för att därifrån påbörja vandringen ner till Nikkaloukta! Spännande!!!
Packade och klara med väskor och allt! Nu är vi påväg :D
Friskare idag
Emma Barremyr / 20 Augusti, 2012 - 08:42 / Frukost - yoghurt/smoothie1 kommentarer
God morgon ♥
Har vaknat upp idag och mår lite bättre än vad jag gjorde igår. Det har varit lugnt på jobbet så jag har kunnat vila upp mig även där och har sovit riktigt skönt inatt, så nu är jag på god väg att friskna till. Hoppas två "lugna" dagar till gör susen så vi kan påbörja vandringen som tänkt på onsdag!
Slutade precis jobbet och sitter i bilen ner till Karlstad nu. Ska fixa sista shoppingen idag, äta sushi och ha myskväll hemma i lägenheten! Imorgon bitti går tåget mot Arlanda och flyget som ska ta oss vidare till Kiruna :D
Dagen började med en skål nypondavosgröt (2 dl yoghurt, 1 dl havregryn, 1 1/2 tsk nyponpulver) toppad med chiafrön, linfrön, kokos, kiwi, svarta vinbär, pumpakärnor och klippt fikon!
Vinbärsdavosgröt med vanilj
Emma Barremyr / 19 Augusti, 2012 - 09:06 / Frukost - gröt3 kommentarer
God morgon ♥
Davosgröt var länge sen, väldigt länge sen! Plockade lite svarta vinbär igår kväll och bestämde mig för att göra en vinbärsdavosgröt med vanilj till frukost idag. Gottgott :D
Vinbärsdavosgröt med vanilj: blanda ihop 1 dl vinbär, 2,5 dl yoghurt, 1 dl havregryn, 1 msk krossade linfrön och 1 tsk vaniljpulver och ställ in i kylen över natten. På morgonen tar du ut den och rör runt och toppar sedan med en klick keso, mer vinbär, pumpakärnor och solrosfrön. Mums!
Fortfarande krasslig och inte frisk på långa vägar, men tillräckligt frisk för att orka jobba i 24 timmar. Japp, dags för ett långpass idag!
Kram / Emma.
C-vitaminboost
Emma Barremyr / 17 Augusti, 2012 - 10:32 / Frukost - yoghurt/smoothie0 kommentarer
God morgon ♥
Ligger fortfarande sjuk och behöver boostas lite. Blev därför nyponkesoyoghurt till frukost toppat med ännu mera c-vitamin - kiwi, samt lite kokos och fikon.
Nyponkesoyoghurt: blanda ihop keso och yohurt med nyponpulver.
Nyponpulvret <-- (klick) som är beställt från Råvarubutiken är en riktig vitaminbomb och sprängfylld med C-vitamin. Förutom C-vitamin innehåller den också A- och B- vitaminer, folsyra, kalium, bioflavonoider, betakaroten, lykopen samt pektiner.
Har ni inte testat borde ni verkligen göra det! Detta superpulver har en gudomlig smak och piggar upp rejält :D
Kram / Emma.
Träningsvärk och nyponyoghurtkeso
Emma Barremyr / 04 Augusti, 2012 - 09:36 / Frukost - frukt2 kommentarer
God morgon ♥
Jag har vaknat med en grym träningsvärk idag. Ryggpasset igår gjorde alltså sitt! Idag står det löpning på schemat och imorgon får jag en välbehövd vilodag. Träningen den här veckan har varit grymt bra. Det har blivit mycket styrketräning samt spinning och idag är jag grymt taggad för att springa fort ;-)
Blev jättesugen på yoghurt till frukost så jag blandade ihop naturell yoghurt med keso och nyponpulver (Åh, nyponpulvret är verkligen gudomligt i yoghurt, en liten notis sådär). Toppade med banan, jordgubbar, hallon och svarta vinbär samt egen müsli innehållande kokos, krossade linfrön, solroskärnor, pumpakärnor och russin!
(ursäkta iphonebilden, men orkade inte systemkameran idag)
Nu är jag REDO för dagen. Frukosten är intagen, jag börjar vakna till och få energi och ska ladda upp för ett löppass!
Önskar er en trevlig lördag!
Kram / Emma.
Kesoyoghurt med nyponsmak
Emma Barremyr / 27 Juli, 2012 - 10:00 / Frukost - keso/kvarg1 kommentarer
God morgon ♥
Hur mår ni?
Här kommer dagens frukost. Enkel men ack så god. På bilden ser ni yoghurtkeso med nyponsmak toppad med kokos, kiwi, solroskärnor och klippta fikon.
Kesoyoghurt med nyponsmak: Blanda 2 dl yoghurt med 1 dl keso och 1-2 tsk nyponpulver.
Kram / Emma.
Torsdagsfrukost och jobb
Emma Barremyr / 19 Juli, 2012 - 09:02 / Frukost - frukt0 kommentarer
God morgon ♥
Började dagen med en kort morgon promenad med Sunny idag. Hon börjar bli så gammal nu och orkar inte gå så långt :( Frukosten blev sedan enkel - en stor tallrik yoghurt med apelsin, honungsmelon, vattenmelon, vindruvor, pumpakärnor, valnötter och russin.
Nu ska jag kila till jobbet och avverka ett 12-timmarspass! I eftermiddag kommer ett tidsinställt inlägg upp så missa inte det :)
Ha en bra dag!
Kram / Emma.
Postworkoutsmoothie med choklad, banan och jordnötssmör
Emma Barremyr / 11 Juli, 2012 - 12:00 / Frukost - yoghurt/smoothie0 kommentarer
Hej ♥
Smoothie är något som funkar utmärkt både före och efter träning. I måndags efter styrketräningen gjorde jag en chokladvariant som var sprängfylld med energi och nyttiga ämnen för att hjälpa kroppen till snabb återhämtning. Det du stoppar i dig efter träningen går direkt ut i musklerna och hjälper till med återuppbyggnaden igen. I den här smoothien finns bland annat kolhydrater från banan, fett och proteiner från jordnötssmör, fett och proteiner från kokosmjölk och vanilg mjölk samt antioxidanter, vitaminer och mineraler från kakao.
Postworkoutsmoothie med chokladsmak: mixa en fryst banan, 1 msk kakao, 1 msk jordnötssmör, 1 dl mjölk och 1 dl ekologisk kokosmjölk till en fluffig smoothie. Häll upp i ett glas och toppa med kokos.
Kram / Emma.
Fruktpuré till frukost
Emma Barremyr / 28 Juni, 2012 - 09:14 / Frukost - frukt0 kommentarer
God morgon mina fina läsare ♥
En morgonpromenad är avklarad och jag sitter nu med frukost i högsta hugg och laddar för ett långt arbetspass! Frukosten som serveras idag är fruktpuré med turkisk yoghurt och topping!
Fruktpuré: mixa ihop 1/2 banan, 1/2 mango, 1-2 dl jordgubbar, 1 katrinplommon och kanel. Min är toppad med turkisk yoghurt, kokos, pumpakärnor, äppelchips och gojibär.
Idag börjar jag 10.00 och slutar inte förrän 14.00 imorgon. Det kommer bli ett långt pass, men sen är jag ledig hela helgen och som jag längtar!
Trevlig torsdag!
Kram / Emma.
Borejoggen
Emma Barremyr / 22 Juni, 2012 - 09:13 / Frukost - frukt1 kommentarer
Glad midsommar mina vänner ♥
Mitt arbetspass börjar mitt närma sig sitt slut. Jag har precis ätit frukost ute i solen och laddar nu upp inför Borejoggen som jag och Lina ska gå! Ja ni hörde rätt... vi ska gå :) Vi har båda problem med knäna och mina knän klarar inte asfalt över huvud taget! Jag har önskat många år att jag hade kunnat springa loppet, men jag får snällt lyssna på kroppen och delta gående. Det är ganska trevligt det med :)
Frukost idag blev en skål med 1 dl turkisk yoghurt + 1 dl keso + 1 dl kvarg ihopblandat och toppat med kokos, mango, kiwi, cashewnötter, valnötter, fikon och torkade aprikoser.
Idag ska jag njuta av en vacker dag, familj, vänner, god mat, vin och sommar!
Jag önskar er alla en trevlig dag så hörs vi igen imorgon!
Kram / Emma
Chiapudding
Emma Barremyr / 21 Juni, 2012 - 08:55 / Frukost - frukt2 kommentarer
Hej ♥
Morgonpromenad och frukost är nu avklarat och jag ska göra mig iordning och cykla till jobbet för ett 24-timmarspass innan två dagars ledighet och midsommarfirande väntar!
Ända sedan jag köpte mina chiafrön har jag tänkt att jag ska göra chiapudding, men har av något anledning aldrig gjort det. När jag nykligen såg att Victoria hade gjort det fick jag dock ny inspiration och bestämde mig för att äta det till frukost idag! Det var väldigt gott :)
Chiapudding: elvispa 2 dl mjölk, 2 msk chiafrön och 1 krm vaniljpulver i cirka 2 minuter. Häll upp i ett glas och låt stå och svälla över natten. Jag serverade min pudding med hackad banan, mango, kiwi, hallon och kokos!
Hoppas att ni får en trevlig dag! Själv hoppas jag att detta underbara väder håller i sig även imorgon då midsommarfirande väntar!
Kram / Emma.