Kanel- och blåbärsplättar

- 2 bananer
- 2 ägg
- 1 dl äggvita (eller 2 ägg)
- 2 msk kokosmjöl
- 2 msk blåbärspulver
- 2 tsk kanel
Hej!
Jag undrar lite kring hur du ser på så kallade ”superfoods”?
Jag är själv nyfiken på att testa carobpulver, acaipulver, spirulinapulver, chlorellapulver, blåbärspulver och raw kakaonibs. Flera gånger har jag tänkt beställa produkterna från nätet (ex. från bodystore.se) men jag blir alltid så himla tveksam. Av vilken anledning bör jag äta dessa livsmedel? Borde man inte få i sig tillräckligt med näring i den riktiga maten? (jag lagar allt från grunden och äter varken halv- eller helfabrikat, skärpmat eller socker). Ofta tycker jag också att dessa pulver höjs till skyarna, men det finns ingen information om ev. nackdelar eller biverkningar. Kan det inte bli för mycket för kroppen att ”processa” all denna näring? Jag är orolig för att stoppa i kroppen något som jag inte har bra koll på. Vore intressant att få höra din åsikt kring det hela, och om du ev. kan hissa eller dissa något superfood-livsmedel. Har följt din blogg ett tag, och tycker du verkar äta bra, samtidigt som du lägger till lite superfood.
Man måste få lov att unna sig de där sena och kravlösa helgmorgnarna emellanåt. Med regnet smattrande mot fönstret tidigare idag kom vi inte upp förrän vid lunchtid då det blev en riktigt höstig frukost i form av ugnsbakad gröt framför diverse skräpprogram på tv:n. Ingenting som hör till vanligheten för undertecknad, men som sagt, riktigt mysigt och välbehövligt någon gång då och då.
Nu hoppas jag att vi båda samlat tillräckligt med energi för att kicka igång ännu en vecka i morgon!
Kram
Hej
Ser att ni förstått hur nyttigt och gott blåbärspulver är. Vill ni beställa mer är ni välkomna till min sida.
Vänligen
Fredrik
www.larssens.se