Emma Barremyr

Hälsa & wellness

Mera fisk!!!

Hej fina ni ♥

 

I söndags bjöd svärmor på en underbar laxrätt som jag tänkte dela med mig av till er. Lax är ju så gott så jag kan bara inte få nog av alla goda rätter med den fantastiska fisken som ingrediens :)

 

 

Ingredienser:

4 tinade portionsbitar lax

2 dl turkisk yoghurt/cremé fraiche

150 gram fetaost

1 msk hackad persilja

1 msk hackad dill

2 vitlöksklyftor

salt och peppar

räkor till dekoration

 

Lägg laxen i en ugnsform, salta och peppra. Blanda samman yoghurt/cremé fraiche, fetaost, persilja, dill och pressa ned vitlöken. Bred röran över laxen och sätt in i ugnen i ca 20 minuter i 225 grader. Garnera sedan med räkor och servera med kokt potatis, wokade grönsaker och en god sallad.

 

Kram / Emma.

Nu har jag bakat dina knäckebröd! Så himla goda ;)

Mums! Fisk, räkor och dill är så jäkla gott ihop :) Sparar detta recept för att testa det snart :)