Magen, kosten, livet, måendet

Emma Barremyr / 03 Augusti, 2012 - 23:13 / IBS/magproblem
1 kommentarer

Hej
 
Alltså, jag mår så himla mycket bättre i magen nu för tiden. Visst kan det kännas tråkigt att jag går på en slags diet, den som stavas glutenfri. Men det är så värt det, att skippa alla produkter som innehåller gluten alltså. Eftersom jag kan ersätta vete/råg/korn med bovete/hirs/quinoa/ris och rent havre funkar det riktigt bra! Det jag saknar mest är pasta. Alltså riktig färsk pasta serverad med en gräddig god sås. Den glutenfria pastan vet jag inte ens om jag skulle stoppa i mig? De flesta glutenfria produkterna innehåller mest tillsatser i form av E-ämnen och innehållsförteckningarna är skrämmande långa. Men åter till magen. Visst har jag dåliga dagar även sen jag började äta glutenfritt. Ibland slinker det ner lök i maten, ibland tuggar jag tuggimmi eller äter alldeles för mycket sött.. och ibland stressar jag. Men för det mesta är det riktigt bra och jag känner mig lyckligare än vad jag gjort på länge. Citatet "Mår magen bra - mår människan bra" är verkligen sant. Jag mår bra, äter massa gott som min kropp (och själen för den delen) mår bra av, jag tränar, är ute i naturen, njuter av nuet samtidigt som jag ser fram emot en höst fylld med resor och utbildningsdagar! Det kommer bli lärorikt, intensivt och roligt! Och jag kommer att fortsätta ta hand om mig själv, insida (speciellt magen) som utsida, äta gott, träna, njuta av livet, skratta och leva. När jag får göra det mår jag som bäst. Och det är det som är huvudsaken, att jag må bra. Först då kan jag få andra att må bra, vilket kommer vara en stor del i mitt framtida yrke. För ni vet väl att en av de viktigaste sakerna i vår hälsa, är att vi mår bra?
 
Kram / Emma.

Ett nytt liv

Emma Barremyr / 05 Juni, 2012 - 14:00 / IBS/magproblem
0 kommentarer

Hej vänner

Jag är inte speciellt stresstålig. När jag är stressad säger magen stopp med desamma, och det är något som jag har fått jobba med mycket den senaste tiden. Det är sunt att bara kunna sitta ner och ta det lugnt, glo in i väggen och lyssna på avkopplande musik. Att äta i lugn och ro är oerhört viktigt för mig och jag försöker alltid att ta mig tid till att sitta ned och äta dagens alla måltider, om det så bara är ett mellanmål. Jag försöker numera undvika allt som heter stress och jag har lärt mig att jag behöver ta det lugnt ibland.

Jag har börjat med att äta mindre måltider ofta. Jag äter numera frukost, lunch, middag samt 4-5 mellanmål. Jag tuggar maten ordentligt och äter långsamt.

Jag avstår från att äta gluten, lök, tuggummi, baljväxter, alltför fet mat, kryddstark mat, kaffe/te (som innehåller koffein), kolsyrade drycker, kål, behandlad mat samt alltför mycket socker och alkohol.

Jag har börjat äta järntabletter i form av Hemofer som gör det lättare för tarmen att arbeta.

Jag har även börjat äta ProIBS samt Probi Mage. Dessa läkemedel är receptfria och finns att köpa på apoteket.

Jag rör på mig varje dag och försöker gå en morgonpromenad så ofta jag kan för att magen ska komma igång och få starta dagen på bästa sätt innan den ska börja arbeta med maten jag stoppar i mig. Dock är det viktigt för mig att det inte blir en stress att jag ”måste” gå varje dag. Jag gör det när jag har tid och känner att jag hinner.

Förändringarna i min kost tillsammans med minskad stress och motion varje dag gör att min mage mår bättre och bättre och jag känner mig så mycket gladare och piggare än vad jag gjorde innan!

Sen att jag även lider av halsbränna/ refluxsymtom har gjort att jag har fått tänka till lite extra. Men sen jag stannade upp i stressen och började ta det lite lugnare har även dessa symtom försvunnit mer och mer, men inte helt och hållet. Jag kommer fortsätta att jobba vidare på att hitta "mitt sätt att leva med IBS" och känner att jag har kommit en bra bit på vägen!

image description

Morgonpromenaden gör magen glad hela dagen!

Kram på er / Emma.

Allmänna grundregler vid IBS

Emma Barremyr / 01 Juni, 2012 - 14:00 / IBS/magproblem
2 kommentarer

Hej

Här kommer fortsättningen på IBS-inlägget från tidigare i veckan. Läs det första inlägget här.

- Jag har läst att det finns vissa grundregler när det gäller IBS. Det första är att man bör äta mycket fibrer, helst av det lösliga slaget, det vill säga havre, linfrön, psylliumfrön, grönsaker, frukt och baljväxter. Men baljväxter, frukt och grönskaer är tyvärr kända för att ställa till mycket besvär också. Eftersom dessa livsmedel ofta producerar gaser och då personer med IBS är mer känsliga för gaser gäller det att vara försiktig. Eftersom dessa livsmedel är viktiga och näringsrika så gäller det om att hitta en balans av varken för mycket eller för lite fibrer. Testa dig fram och se vad som funkar för just dig!

- Andra saker som ofta ställer till det för personer med IBS är stora måltider, speciellt om de innehåller mycket kolhydrater och fett, kaffe, lök och kål. Även om man inte har någon allergi eller intolerans rekommenderar man också personer med IBS att ta bort respektive dra ner på gluten och mjölkprodukter. Det skadar inte att testa (för mig har det funkat utmärkt att ta bort gluten).

- Probiotika sägs vara bra eftersom det bidrar med goda och nyttiga bakterier till tarmarna. Dessa finns i tablettform eller i Proviva.

- Antioxidanter från frukt och bär som skyddar mot fria radikaler är extra viktigt att få i sig om man har IBS.

- Motion och hur vi äter har även det stor betydelse för hur vi mår i magen och vid IBS är detta speciellt viktigt. Rutin i matvanorna, att äta i lugn och ro och ta god tid på sig gör att magen mår bättre än om du bara stresser när du äter. Rekommendationerna för motion vid IBS är en timmes aktivitet om dagen – det hjälper tarmarna att hålla igång och må bra. Att röra på sig innan frukost är extra bra. Då kommer magen och tarmarna igång innan de blir belastade med mat. Det medför att resten av dagen blir lindrigare.

- Eftersom stress ofta förvärrar symtomen vid IBS kan det vara en god idé att tillåta sig att ta det lugnt, låta viss träning bestå av t.ex yoga eller pilates som hjälper dig att varva ned. Tänk på att undvika stress så ska du se att magen kommer att bli mycket gladare.

- Ingefära, kamomill, kanel, pepparmynta, kummin, probiotika, omega-3, antioxidanter och mineralsalter är mat som lindrar.

För att göra det lite lättare har jag gjort en lista på mat som bildar gaser samt mat som ger dålig lukt. Har man problem med gaser och uppsvälld mage är det naturligtvis smart att inte blanda gasbildande och illaluktande livsmedel.

Gasbildande mat: lök, kål, ärtor, bönor, gurka, paprika, rädisor, plommon, päron, vindruvor, majs, vetemjöl och fibrer.

Mat som ger dålig lukt: ost, fisk, ägg, nötter, starka kryddor, lök, kål och sparris.

Om du också har problem skulle jag rekommendera dig att sätta dig ned och analysera dina matvanor. För att ta reda på vad det är du reagerar på bör du börja med att skriva ned allt du äter i en matdagbok. Skriv även när du äter, hur du äter och var du äter. Kanske är det inte just maten som det är fel på. Kanske sitter du i en stressad situation när du får dina besvär eller kanske sitter du dubbelvikt i soffan? Genom att se i vilken situation du befinner dig kanske du kan inse att det inte är maten det är fel på utan att det är situationen. Sätt dig sedan ner och analysera matdagboken och se vad du kan komma fram till. Om du upptäcker ett mönster där du kan se att magen reagerar ska du plocka bort det ur kosten eller försöka ändra den vanan. Blir du bättre av det och sedan märker en försämring när du återinför livsmedlet i kosten/ vanan igen har du lyckats identifiera en fiende.

Men först och främst skulle jag rekommendera dig att ta kontakt med en läkare, för att hålla på och exprimentera utan att veta vad som är orsaken är inte bra. Det kanske handlar om en annan sjukdom, allergi eller intolerans!

I nästa inlägg kommer ni få veta precis vad jag har gjort för förändingar och vad som funkar för mig!

Kram / Emma.

Om IBS och mig

Emma Barremyr / 28 Maj, 2012 - 13:00 / IBS/magproblem
7 kommentarer

Hej vänner

Efter att jag fick diagnosen IBS har jag lovat att skriva lite mer om sjukdomen och hur jag tampas med den. För mig började allt för ungefär två år sedan. När jag åkte hem från Bali drabbades jag av extrema, krampartade smärtor i magen samt akut diarré som höll i sig i flera dagar. När jag kom till sjukhuset visade det sig att jag hade fått campylobakter i mig via kyckling som antagligen inte varit riktigt tillagat. Efter den bakterieinfektionen blev min mage aldrig riktigt bra igen. Under hösten 2010 blev allt bara värre och värre och jag grät för det mesta över magen som alltid störde mig och gjorde så ont. Jag hade ingen energi och orkade ingenting. När jag sedan fick veta att jag var laktosintollerant slutade jag tvärt med alla mjölkprodukter och upplevde en stor förändring. Just då kändes det bra, men det blev värre igen under våren och tillsammans med en allergiutredning under hösten 2011 påbörjade jag även en utredning för magen. Efter genomgången gastroskopi samt en rad läkarbesök konstaterades det att jag hade IBS.

Vad är då IBS?

IBS är en funktionell tarmsjukdom som drabbar 10 – 20 % av världens befolkning. Eftersom det är en funktionell tarmrubbning finns det ingen orsak till besvären, utan de bara finns där.  Sjukdomen är förknippad med magont, obehagskänsla och förändrade toalettvanor. Det handlar i de flesta fall om diarré/förstoppning, gasbesvär, uppblåsthet och liknande. Det som är karakteristiskt är att man i regel är besvärfri på morgonen när man vaknar och att besvären sedan kommer när man börjar äta något, speciellt om man äter stora portioner som innehåller mycket kolhydrater och fett. Besvären lättar oftast om man går på toaletten, men ofta upplever man att det är svårt att tömma tarmen helt. Det är flest kvinnor som drabbas och oftast drabbas personer som genomgått trauman av olika slag, lider av extrem stress, sömnbrist eller personer som haft svåra bakterieinfektioner i tarmen.

Som sagt så kan man inte hitta någon orsak till besvären vid IBS. Det man tror är att man av någon anledning är överkänslig i tarmen – man känner av gasbildning och tryck mot tarmväggen på ett helt annat sätt än vad andra människor gör. Vad gäller gasbildningen verkar dock inte IBS-patienter producera mer gaser, men de är däremot betydligt mer besvärade av gaserna än andra. Tarmrörelserna flyter heller inte på så jämnt som de i normala fall ska göra. Detta gör att man ofta drabbas av diarré eller förstoppning. Det finns även en teori om att man som IBS-patient är överkänslig för rörelser och stimuli i tarmen. En intressant koppling i sammanhanget är att en tredjedel av dem som har IBS också har fibromyalgi, vilket är en sjukdom som karaktäriseras av oförklarlig smärta i kroppen. Man tror att det i båda fallen handlar om att stimuli och signaler som egentligen bör filtreras bort men inte gör det. Detta gör att man känner smärta och obehag utan att man egentligen borde. Det man också tror är att en tidigare infektion i grunden har gjort så att nervändarna i tarmen har blivit förstörda och därmed är mer känsliga för stimuli, eller att det handlar om en väldigt liten inflammation och att det därmed skulle vara inflammatoriska ämnen som gör tarmen mer lättretad (detta i kombination med stress tror jag det handlar om i mitt fall). Någon koppling till livsmedel som skulle kunna orsaka IBS har man inte funnit. Dock finns det vissa livsmedel som förvärrar symtomen vid IBS.

Det finns egentligen inga klara bevis för att någon speciell mat skulle påverka besvären vid IBS. Trots det är det just genom att ändra i maten som man främst behandlar sjukdomen. Grundläggande är att ta bort eller åtminstone dra ner på mat som orsakar besvär, exempelvis mat som ger gaser eftersom dessa utgör tryck på tarmväggen som känns väldigt obehagligt. Olika personer reagerar olika på samma typ av livsmedel. För en del gäller det att dra ner på intaget av fibrer medan andra bör öka intaget för att minska besvären. Det har också visat sig att KBT har fungerat som en bra behandling vid IBS, samt att det finns en rad receptfria mediciner som man kan äta för att förebygga besvären.

Nu har ni fått lite information om vad IBS handlar om och vad det innebär. Som sagt så är det en ganska vanlig sjukdom som är överrepresenterad bland kvinnor. I nästa inlägg kommer jag skriva lite allmänt vad man kan göra för att minska besvären samt mer om vad jag gör för att minska mina besvär och vad som funkar för mig!



Till vänster syns min "kvällsmage/IBS-mage" och till höger min morgonmage innan frukost. Det här är väldigt typiskt IBS. Att vakna besvärsfri och att besvären sedan kommer efter måltid. Vissa dagar är värre än andra dagar och vissa dagar är bättre än andra dagar. Just nu skriver jag matdagbok för att ta reda på vad som är boven i min kost.

Någon av mina läsare som lider av samma problem?

Kram / Emma

Bovetegröt med nyponsmak

Emma Barremyr / 19 April, 2012 - 08:39 / IBS/magproblem
0 kommentarer

God morgon

Ännu en underbar sovmorgon som jag kände var välbehövlig! Nu har jag precis käkat upp frukosten som blev himla god. Testade och göra bovetegröten med nyponsmak och det var ju jättegott!







Bovetegröt med nyponsmak: koka en portion bovetegröt på boveteflingor och smaksätt med 1 msk nyponpulver och lite salt. Toppa med kokos, cashewnötter, klippta katrinplommon och aprikoser, banan, blåbär och mjölk (sojamjölk).

Ni kanske undrar hur det går med magen och den mjölkfria kosten? Jag kan säga att det är inga problem att äta mjölkfritt då det finns mycket som ersätter mjölken, men som jag saknar keso och ost! Hur känns magen då? Det har inte skett någon stor förändring än så länge, så förhoppningsvis klarar jag av den laktosfria mjölken och får äta keso och ost snart igen! Däremot har jag märkt att det känns bättre när jag äter oftare. Som det ser ut nu så äter jag oftast en grötfrukost, eller yoghurt och knäckebröd först och sedan frukost igen efter två timmar och då en/ett par smörgåsar med jordnötssmör och kiwi/avokado och makrill. Sen ett mellanmål (frukt) innan lunchen, lunch, ett stadigare mellanmål (två ägg och knäckebröd), ett mindre mellanmål (kokosbollar och en frukt), middag och något litet innan jag lägger mig (typ en näve nötter). Lunch och middagsportionerna är nu mindre än vanligt.

När man har IBS ska man undvika att äta stora portioner och ska därför äta lite mindre och ofta. Det är inte så jobbigt som jag trodde att det skulle bli utan funkar ganska bra med lite planering. Jobbigast är att inte ta det där lilla extra när maten är så där god. Då får jag snällt tänka på min stackars magsäck som inte klarar det där lilla extra. När den spänns ut reagerar den och jag får massa problem. Samma sak händer om den blir för tom.. så det gäller att stoppa i mig något litet ofta!

Nu ska jag sätta mig med litet plugg och annat jobb framför datorn!
Ha en bra dag

/ Emma.

Hem igen

Emma Barremyr / 15 April, 2012 - 13:16 / IBS/magproblem
1 kommentarer

Hej

Vi sitter i bilen på väg hemåt nu och har precis stannat till i Kläppen och ätit lunch från brunchbuffén. Nu är vi mätta och belåtna åter en gång :) Känns skönt att vara på väg hem till vardagen igen. Veckan uppe i Idre har varit fantastikt skön och härlig och jag har fått en återhämtning som kommer hjälpa mig att orka med resten av terminen fram till skolavslutningen. Jag är verkligen redo att köra igång med plugg och praktik igen imorgon! Dessutom ska jag börja ta tag i mina magproblem och testa mig fram genom olika dieter för att se vad som funkar för mig och min IBS. Första veckan kommer bli en mjölkfri vecka för att se hur magen mår av det och jag kommer även testa på LCHF längre fram. Det är inget jag egentligen vill. Att följa en diet och undvika massa saker som jag gillar är inget jag väljer bara för att. Nu vill jag bara må bra i magen och klura ut vad den klarar av. Vissa saker vet jag redan att jag ska undvika och det är framför allt lök av alla dess slag, chips, tuggummi, vitt bröd och bönor. Men det är mycket mer än så som spökar.

Så igår bestämde jag mig för att det skulle bli en sista dag med en svälld och ond mage. Därför njöt jag av middagen allt vad jag kunde. Den italienska buffén var underbar och vi åt så mycket gott. En fullproppad tallrik med italienska läckerheter som fylldes på 3 gånger innan jag fick nog. Underbara pizzor, parmaskinka, marinerad parmesan, champinjoner, hemgjord färskost och tapenade till italiensk bröd, mozzarella, tomater, rocculasallad och oliver tog mig tillbaka till den italienska matporren och fantastiska smakupplevelser. Sen såklart godis och mys i soffan. Även om min mage hatade mig just då var det så värt det. Nu ska jag försöka vara den mer till lags och kommer även ge mig in i en sockerfri period fram till sommaren. Även det för magens skull, men även för att få mer energi, bli gladare och må bättre. Socker är en bov som tar mer energi än vad den ger tyvärr. Sen är det så himla skönt när man kommer över den där gränsen av att jämt och städigt vara sugen på något sött (som man får efter en period av mycket sötsaker som nu under påsk + idresemester) mycket text det blev nu, men nu vet ni hur det ligger till :-)

Bjuder på några bilder från den italienska buffén igår!















Hoppas att ni haft en trevlig helg!

Kram / Emma.