Kesoplättar med saffranssmak och russin

Hej vänner 
 
När jag ändå mumsade på julsmaker till frukost fortsatte jag med det till lunch och gjorde kesoplättar med saffranssmak och russin med inspiration från Sofie. Alltså helt ärligt! Ni som gillar lussebullar måste testa dessa plättar, de var sååå goda!
 
Och nu längtar jag verkligen till julen.
 
 
Kesoplättar med saffranssmak:
2 ägg
1/2 banan
1 dl keso
1/2 krm saffran
2 tsk fiberhusk
Russin
 
Sätt ugnen på 200 grader. Stavmixa ihop alla ingredienser utom russin och låt stå och svälla en stund. Blanda i russin och klicka sedan ut fyra plättar på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i 12 minuter eller tills de fått fin färg
 
Plättarna kan ätas till frukost/ lunch/ mellis eller som kvällsmål. Äter du inte alla på en gång funkar de att förvara i kylen något dygn!
 
 
Jag serverade mina plättar med en klick kvarg, hackad mango och granatäpple. Så mumsigt!
 
Längtar ni också efter julen?
 
Kram / Emma.

Kommentarer
Postat av: Gabbi

Åååh dessa måste jag prova! Måste köpa saffran bara..

2012-10-08 @ 16:00:05
URL: http://gubbsi.blogg.se
Postat av: Elin Ohre

åh så gott!! detta måste ju testas! jag längtar så in i bomben till december och allt julstök! att tjuvstarta med lite saffran i frukosten känns helt rätt!

Svar: Visst gör det :)
Emma Barremyr

2012-10-08 @ 16:50:11
URL: http://ohre.webblogg.se/
Postat av: Madde K

Ser gott ut! Jag längtar väl lite, men njuter av hösten så länge ;) Vintern är så kall och mörk och lång!

Svar: Bra att du njuter av nuet :) det gör jag också, fast jag kan inte låta bli att längta till jul! Älskar det och då känns det bra att tjuvstarta lite :)
Emma Barremyr

2012-10-08 @ 17:25:39
URL: http://maddeswellbeing.blogg.se
Postat av: Sofie

Åh visst var de goda? :) Kommer jag göra en massa i jul!

Svar: Ja helt gudomliga! Vilken bra idé :D Kommer också göra massa i jul, tråkigt att det är så dyrt med saffran bara ;(
Emma Barremyr

Postat av: Johanna

såg ju väldigt mumsiga ut de där! :D

2012-10-08 @ 20:37:00
URL: http://jwes.shapemeup.se
Postat av: Ellinor

Oh, det låter jättegott! Gör ofta kesoplättar, men den enda krydda jag adderat utöver de naturella diton är kanel. Nästa gång får det definitivt bli saffran!
Kram

Svar: Kul :) de var verkligen något utöver det extra! :D känns lyxigt med saffran liksom :)
Emma Barremyr

2012-10-09 @ 07:58:28
URL: http://ellinorsworld.blogspot.com
Postat av: vonskareng

jag längtar ihjäl mig efter vintern/julen :')

Svar: Snart kommer den! Dock längtar jag inte så mycket efter snö och kyla. Jag gillar mest jul, sen kan det få bli vår igen :) hehe.
Emma Barremyr

2012-10-09 @ 09:47:00
URL: http://www.vonskareng.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0