Soffläge och vila
God morgon ♥
Min kropp verkar inte vilja bli frisk trots att jag vilat och tagit det lugnt hela veckan. Igår smög sig febern på igen och jag fick stanna hemma hela dagen och inatt kom halsontet tillbaka. Fruktansvärt störande! Så idag blir det sängläge hela dagen för att kunna bli frisk så snart som möjligt! Hålla tillbaka och försöka tänka på något annat än det extrema träningssug som kryper i kroppen är inte det lättaste, men jag försöker njuta av andra saker som jag tycker om istället. Positivt är ju att jag har massa tid till allt administrativt jobb med företaget!
Jag hade verkligen glömt bort hur
gott det är med
ugnsbakad gröt och körde en favorit i repris idag igen. Det här kan vara den
godaste. En fin balans mellan
krämighet, sött och salt.
Ugnsbakad jornötsgröt med päron och kokos. Har gjort ned förut och det receptet hittar du
här (<--klick). Men idag ändrade jag om lite bland ingredienserna och dagens receptet hittar du här nedan :)
Ingredienser:
1 dl havregryn
1/2 mosad banan
1/2 päron hackat i bitar
1/2 dl äggvita
2 msk mjölk
1 msk jordnötssmör
1 krsm bakpulver
Kokosflingor (till topping)
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop alla ingredienser och häll upp i en ugnssäker portionsform. Strö över kokos och grädda i 15-20 minuter. Servera med keso.
Och du, passa så att du inte dreglar :)
En lugn morgon i soffan följs nu av dator jobb, även det i soffläge!
Hoppas att ni får en fin torsdag!
Kram / Emma.
Kommentarer
Svar:
Jag tyckte att det kändes tillagade, men ett rivjärn funkar ju lika bra det med :) Bättre att du är på den säkra sidan, för säkerhetens skull :)
Emma Barremyr
Svar:
Svårt, men du har rätt! ;)
Emma Barremyr
Svar:
Tack! Jag vilar allt jag kan :D
Emma Barremyr
Svar:
Tack, det var det, krämigt och gott :)
Emma Barremyr
Svar:
Ja jag älskar verkligen denna gröt! Nötsmörer är sååå gott i gröt :D vad roligt att du gillade! Kram på dig
Emma Barremyr
Trackback
