Produktiv dag!

Emma Barremyr / 06 December, 2011 - 16:20 / Jul
0 kommentarer

Hej vänner 

Vilken produktiv dag jag har haft! Jag har hunnit med jättemycket och klockan är bara fyra. Är inte riktigt van att ha lediga dagar såhär och därför känns det som om tiden går sakta och man hinner med så mycket :) När man pluggar går tiden så fort.

Jag hade iallafall en ganska lugn förmiddag. Tog det lugnt i soffan med bok, städade köket och tog en lång dusch innan jag åkte in till stan. Har fixat alla julkappar förutom till pappsen nu, men vi vet vad vi ska köpa så man kan säga att det är klart! När jag kom hem åt jag och älskling lunch, sen drog jag igång med bak, bland annat pepparkaksknäck som ni ser här nedan. Det andra berättar jag mer om sen. Jullan ringde och ville ha hjälp med en sak så måste cykla iväg en sväng! Hörs sen!







Pepparkaksknäck:

1 dl grädde
1 dl sirap
1 dl socker
1 tsk pepparkakskrydda

Koka alla igredienser i ca 15 minuter (gör kulprovet) och häll sedan upp i formar!
Ät och njut!

/ Emma.

Kvargglass!

Emma Barremyr / 19 November, 2011 - 16:01 / Snacks/efterrätter/godis
0 kommentarer


Fredagsmyset igår var som sagt en egengjord kvargglass som jag kan tipsa er som gillar kvarg om. Inte alls som vanlig glass såklart, men ändå gott och ett nyttigare alternativ ;)

Jag blandade en burk laktosfri kvarg med 15-20 cashewnötter med mörk choklad på som jag hade mixat sönder i en mixer. Ställde in i frysen i ett par timmar, klart att servera!

19:18

Emma Barremyr / 16 November, 2011 - 19:17 / Snacks/efterrätter/godis
0 kommentarer

Hej!

Har haft ytterligare en pluggdag här hemma och avslutar nu med att fortsätta vårt filmmys och twilightmaraton ikväll :) har precis ätit en underbar lasagne och nu blir det lite efterrätt bestående av en fruktsallad på mango, ananas, kiwi och mixade jordgubbar. Mums!


19:11

Emma Barremyr / 12 November, 2011 - 19:11 / Snacks/efterrätter/godis
0 kommentarer

Hej

Dagen har flutit på bra och nu närmar sig kvällen! Det är sjukt att det nästan är mörkt redan vid fyra nu, tragiskt! Men det är bara en månad kvar nu så går det mot ljusare tiden igen :)

Lördagmyset idag består av en fruktsallad gjord på banan, vindruvor, ananas, kiwi, mango, blandade nötter och russin. Till det en klick kardemumma- och kanelgrädde! En riktig vitaminbomb, full med antioxidanter, åh så gott :)



Vad har ni för lördagsmys? :)

Kram / Emma.
Nyare inlägg