Hej min fina läsare ♥

 

Min mormor gick bort inatt och sorgen som finns inom mig är obeskrivbar. Som ni säkert förstår så får bloggen ligga vilande även idag och kanske ett par dagar till, tills jag känner mig redo igen! Ni är fantastiska med era kommentarer och jag lovar att svara på alla frågor så fort jag får energin tillbaka. Nu måste jag få tiden till att vara ledsen och bry mig om mina anhöriga!

 

God morgon ♥

 

Tisdagen inleddes med en sovmorgon till halv åtta. Wiiieee, jag lyckades idag!

 

Frukosten har precis intagits i soffan framför Nyheterna och jag laddar för en ganska slapp dag. Har bara en massagekund och en konsultation och ska ta tillvara på övrig tid för att njuta och ta det lugnt, men också köra ett pass i gymmet!

 

Frukosten som serverades denna fina tisdag blev en tallrik mallorcagröt <-- (klick) med keso, jordnötssmör och riven kokos + en fruktsallad på hallon, blodapelsin och kiwi + en kopp citron- och ingefärste.

 

God morgon vänner ♥

 

Jag vill börja med att tacka för alla fina kommentarer ni ger mig! Ni förstår nog inte hur mycket det betyder för mig. I och med all tid jag lägger ner på bloggen så känns det just nu som jag får så mycket tillbaka och då blir det extra roligt att blogga! Så ni ska veta att era fina ord gör mig mer peppad på att fortsätta blogga!

 

Idag hade jag tänk mig en sovmorgon och sedan en lugn förmiddag hemma. Sovmorgonen gick det sådär med då jag slog upp ögonen redan straxt efter sex (så går det när man somnar innan klockan tio på kvällen). Jaja, jag var ju utsövd iallafall och passade på att dra mig länge i sängen eftersom jag inte var så hungrig som jag brukar vara när jag vaknar (i vanliga fall vill jag upp och äta i samma stund som jag slår upp ögnonen, hehe).

 

Väl uppe i köket slängde jag ihop en sats knäckebröd <-- (klick) och skickade in i ugnen innan jag gjorde iordning min frukost som idag blev en gammal favorit i repris - KOKOSCUPCAKES <-- (klicka för recept). Dessa godingar toppades med kesokvarg, jordnötssmör och kokoschips!

 

God morgon soliga söndag ♥

 

Den här veckan har jag bara sprudlat av energi!!! Såååå underbart! Solen och ljuset har äntligen kommit tillbaka efter flera mörka månader och det ger verkligen energi. Den här veckan har ju varit alldeles underbar och jag hoppas vi får mer av detta väder framöver! Vem blir inte lycklig av vårkänslor liksom?

 

Söndagen inleddels med ett tidigt distanspass till vasaloppsstarten och uppladdningen med glass och chokladkaka igår var grym! Idag gick det otroligt lätt och jag kunde höja hastigheten 10 km/h och ligga kvar på samma puls som tidigare. Vad roligt det känns när all träning börjar visa sig i resultat nu - speciellt på distanspassen då milen går snabbare och snabbare att springa och jag fortfarande kan ligga kvar på under 70% av max HF. Bra mat och och rätt träning is the shit!!!

 

Väl hemma igen fortsatte jag med frukost nummer två i soffan till vasaloppet med resten av familjen. Brasan är tänd och här kommer vi sitta tills målgång. Att kika på vasaloppet är tradition här och jag tycker det är himla mysigt :-)

 

Uppladdningen innan löppasset bestod av två riskakor med ost och banan + ett glas mjölk. Efteråt blev det  den underbara kokoschiagröten <-- (klicka för recept) som jag snöat in lite på. Den är ju helt gudomlig - och så mättande och energigivande. Har ätit den flera gången i veckan och jag får för mig att det även är chiafröna som är med och bidrar till min enorma energi för tillfället - chiafrön är ju ett riktigt superfood!

 

Gjorde även en tallrik till mamsen den här gången som gav den tummen upp. Fast hon hade helst ätit den med bara hallon om hon hade fått välja! Våra smaklökar är olika och vad man vill äta den med avgör man ju själv - det finns ju mängder med olika sätt och tillbehör att äta den! Bara fantasin sätter gränser. 

 

 

God morgon ♥

 

Gokväll ♥

 

Underbar sambo lagar mat och skämmer bort mig när jag kommer hem. Det gillas! Att han dessutom fixat ihop en av mina favoriträtter - VILDLAXEN - ger extra plus i kanten. Nu ska jag kramas och pussas hela kvällen, har ju nästan gått en vecka sen vi sågs sist så jag har lite att ta igen!

 

 

Eftersom systemkameran blev kvar hemma i Torsby blev det himla dåliga iphonebilder på dagens middag, men jag hoppas att ni överlever ändå!

 

 

Kram / Emma.

God morgon vänner ♥

 

Igår var det nytt läsarrekord här igen och jag antar att ni var många som hittade hit via PT-Fias blogg som hade länkat mig via en frukostbild. Riktigt roligt är det och jag välkomnar alla nya läsare! Hoppas att ni stannar och hittar intressant läsning!

 

Efter ett tolvtimmarspass på jobbet igår var jag sliten och bumsade i säng tidigt. Detta resulterade en vaken Emma redan vid sex idag. Så jag hoppade i träningskläderna och åkte till gymmet en sväng - för att starta dagen på bästa sätt liksom. Och även för att få energi inför kommande 24-timmarspass på jobbet. Och så mycket energi jag fick!

 

Rygg, axlar och mage fick sig en rejäl omgång och träningsvärken kommer redan smygande. Jag älskar det!

 

Innan passet blev det som vanligt en smoothie och nu efteråt slängde jag ihop kokos- och morotsmuffins som toppades med kesokvarg, pumpakärnor, riven morot och kanel. Receptet hittar du här <-- (klick).

 

 

Har ni inte testa dessa godingar rekommenderar jag er varmt att göra det! De är sååå goda ;-)

 

Lite senare idag kommer ett grymt träningstips upp för alla som är sugna på mjölksyra i styrketräningen och så kommer även ett tidsinställt inlägg upp som handlar om basråvarorna i mitt kök. Missa inte det!

 

Nu - dags att åka på jobb!

 

Kram / Emma

God morgon vänner ♥

 

 

Efter 24-timmars jobb lördag till söndag har jag nu haft 24-timmars ledighet för att idag klockan tio gå på ett 12-timmarspass. Ledigheten igår ägnades åt mamsen som fyllde år! Vi körde ett pass i gymmet, fikade med semlor (jag gjorde mina nyttiga och glutenfria <--klick), umgicks, åt fläskfilémiddag och hemgjord hallon- och laktrisglass till efterrätt (recept på den kommer). Datorn stod oöppnad hela dagen vilket var himla skönt! Jag har jobbat hela veckan och haft så mycket att göra, så denna myssöndag var välbehövlig inför kommande arbetsvecka - som innebär mååånga timmar!

 

Matbilderna har lyst med sin frånvaro här under helgen så vi kör ett litet kollage på helgens höjdpunkter från instagram (där jag för övrigt heter emmabarremyr för er som vill följa).

 

1. Lördagens lunch - rödbetsbakad lax med quinoa tricolore, broccoli, ruccula, tomat coh gruka.

2. Söndagens frukost - hallonkesokvarg med blandade nötter och torkad frukt + massa färsk frukt i form av banan, kiwi, mango och honungsmelon.

3. Söndagens middag - mammas ugnsbakade fläskfilé med gräddstuvade kantareller, sötpotatisstipes och sallad.

4. Söndagens semelfika - mums!

 

Hej alla solstrålar ♥

 

Helgen är nära och efter en lång arbetsvecka/ skolvecka tycker jag att våra självkänslor är värda att boostas lite så idag har jag fixat en fredagsutmaning!

 

 

Mina bästa egenskaper:

* Jag är bra på att lyssna

* Jag är omtänksam

* Jag är positiv

 

På min kropp älskar jag:

* Mitt glada ansikte

* Min rumpa

* Mina armar

 

Det här är så viktigt! Vi måste bli bättre på att tycka om oss själva och älska våra kroppar - och för att bli bättre på det måste vi också öva på det så nu kör vi fredgasutmaningen!

 

Okej?

 

Dela gärna med er av era bästa egenskaper och kroppsdelar i kommentarsfältet här nedan eller på era bloggar (som ni länkar i kommentarsfältet) för att vi ska kunna peppa varandra!

Hej vänner ♥

 

Annika och Sarah gör en fantastisk sak! De har dragit igång ett projekt vid namn "En klassiker för livet" för att stödja cancerfonden tillsammans med alla bidragsgivare. Såhär beskriver de sitt projekt:

 

 

Jag tycker att det otroligt fint av dem och tvekade inte en sekund på att vara med och bidra till deras projekt.

 

Cancer är idag en av våra vanligaste folksjukdomar och jag har själv en nära anhörig som drabbats. Det är fruktansvärt att se någon lida av detta och för att behandlingsmetoderna ska bli bättre behövs mer forskning. Pengar behövs för att forskningen ska gå framåt och alla kan vi vara med att bidra genom att skänka en liten slant!

 

Hej vänner ♥

 

Idag har jag förflyttat mig med hjälp av mina ben. För att få jämn belastning på ryggen byter jag ut väskan mot en ryggsäck, knyter på träningsskorna och stoppar lurarna i öronen. 

 

Samtidigt som jag rör på mig får jag också frisk luft, tid att tänka och en himlans massa ny energi!

 

Genom att promenera istället för att åka buss har jag idag fått ihop sammanlagt 80 minuters promenad. Hade jag inte gått hade mint två tredjedelar av den tiden gått åt till att gå till bussen, vänta på bussen och sitta på bussen. Varför då inte ta vara på tiden och njuta av det vackra som en promenad kan ge?

 

Utsikten på vägen hem nu på kvällskvisten fick hjärtat att ta ett extra skutt - så vacker en solnedgång kan vara!

 

God morgon ♥

 

Ingen kund förrän tio idag så jag tog mig en välbehövd sovmorgon och lyxande sedan till det med morotskakacupcakes till frukost i soffan framför Nyhetsmorgon. Bästa morgonmyset såhär en tisdag mitt i veckan!

 

God morgon lördag ♥

 

Och god morgon alla goa läsare! Nu har jag snart avklarat ett 22-timmarspass på jobbet och framför mig väntar en ledig dag. Lovely! För er som inte vet det så jobbar jag halvtid som peronlig assistent uppe i Torsby (för tillfället väldigt mycket helgjobb som jag varvar med PT-jobb nere i Karlstad under veckorna), vilket innebär långpass och nattjobb (fast jag har sovande natt).

 

Idag ska jag ägna tid till nära och kära. Jag ska passa på att hälsa på både mor- och farföräldrar och ikväll blir det familjemys med middag och förhoppningsvis spel. Båda systrarna är hemma och därmed är hela familjen samlad. Pelle har dessutom frisknat till så pass mycket att han också kommer och gör oss sällskap. Vilken lycka för mig! 

 

Men först en gympass och en genomkörare av rygg, axlar, biceps och mage! Frukosten ligger fint i magen och jag känner mig grymt taggad!

 

 

Hoppas att ni får en fin lördag!

 

Kram / Emma.

Hej vänner ♥

 

Visiten i Stockholm innehöll mycket gott i matväg. Först en fika på Blueberry innan vi åkte hem till Johan (Pelles bror) och Ebba där vi blev serverade vin, snacks och lite bakelser (då både Johan och Per fyller år i helgen). Sen begav vi oss till Gamla stan för att äta en sen, med ack så GOD middag! Efter mycket velande fram och tillbaka (jag har alltid sån beslutsångest när jag ska välja mat på restaureang och önskar ofta att jag kunde få äta lite av allt, hehe) föll jag för helgrillad havsaborre med aioli och kokt potatis. Till efterätt blev det en gudomlig chokladkaka, vaniljglass och hallonsås (som tyvärr ställde till det för magen, men det var det nästan värt). Tallrikarna var skrapade och när vi gick hem kändes det nästan som vi rullade fram, så mätta var vi! Jag som dessutom fått i mig flera glas vin kände mig för första gången sedan i somras lite runt om fötterna när vi traskade hemåt, men det var såå trevligt!

 

Natten tillbringades på Ebba och Johans soffa och morgonen efter tog vi alla en promenad för att äta en lång och god hotellfrukost på Scandic Malmen. Åååh, hotellfrukost är det bästa jag vet! Att bara få gå och plocka, välja, äta och dricka lääänge ger mig pirr i magen! 

 

Nu lämnar jag några matbilder från Stockholmvistiten till er som ni får inspireras av :)

 

 

God morgon söndag ♥

 

Igår kväll landade vi hemma i lägenheten efter ett härligt, roligt och mysigt dygn borta i huvudstaden. Vi var båda väldigt trötta så efter kvällsmat och en film i soffan somnade vi gott och lyckades skrapa ihop över 10 timmars sömn inatt. 

 

Utsövd och efter morgonmys tassade jag upp och gjorde frukost till oss båda. Pelle fyller år idag och beställde din vanliga gröt med topping på. Själv var jag sugen på ugnsbakad gröt igen!

 

Så mysfrukot i soffan, paketöppning och det sista på filmen (som vi inte orkade se igår) blev inledningen på denna underbara söndag!

 

 

Hej kära vänner ♥

 

Ni är många som frågar frågor och ni är flera som efterfrågat frågestund här på bloggen, så jag kör igång en frågestund så ni har något att göra medan jag är borta i Stockholm och roar mig! Ni kan fråga hela helgen så ska jag svara så gott jag kan när jag kommer hem igen. Kommer sedan göra ett samlat inlägg med alla frågor och svar i!

 

Låter det bra?

 

God morgon ♥

 

Jag hade ett tufft 12-timmarspass på jobbet igår, tufft som i psykiskt jobbigt vilket resulterade i att jag bums ramlade i sängen när jag kom hem vid tiotiden! Hann dock bli meddelad om att hemsidan stod färdig och publicerad vilket ju känns grymt kul :D

 

Nu har jag fått en riktigt skön natts sömn och känner mig utvilad och redo för en ny vecka, underbart! I eftermiddag väntar PT-kunder och konsultationer så nu ska jag hoppa på tåget ner mot stan igen!

 

 

Hej vänner ♥

 

 

Nu kan ni gå in och läsa om mig, mitt företag och mina tjänster! Klicka på bilden så länkas ni vidare till PTbyemma.se.

 

God morgon ♥

 

Efter en mycket trevlig kväll tillsammans med våra vänner tog vi idag en sovmorgon. Skönt! Nu sitter vi med frukosten i högsta hugg och passar på att umgås det sista innan jag åker upp till Torsby för att fira min vän Ida som tagit lärarexamen och pappa som fyller år. Imorgon väntar 12-timmarspass på jobbet innan en ny arbetsvecka i gymmet!

 

Jag som annars alltid står vid spisen i högsta hugg blev riktigt bortskämd av mina fina vänner igår. Fick komma och sätta mig vid ett dukat bord, blev serverad fantastiskt god mat á la Italia i ett mycket trevligt sällskap. Fredagskvällen hade knappast kunnat bli bättre!

 

 

God morgon fina läsare ♥

 

Det pirrar i magen! Jag har precis vaknat till, tagit en dusch och surplat en kopp te. Nu hade jag tänkt knyta på mig skorna och ta en morgonpromena in till stan, men eftersom jag fått ont i halsen över natten blir det bussen istället. Klockan sju väntar nämligen ett frukostmöte via BNI på Clarion hotell Drott. Jag har blivit inbjuden som gäst och kommer få presentera mitt företag och sedan minga bland potentiella kunder och andra duktiga entreprenörer under frukosten!

 

Det känns häftigt att få vara med på något sånt här, så himla kul! 

 

 

Efter frukostmötet var tanken ett träningspass med min kärlek och sedan att vi skulle ta oss en tur till Ikea, men för min del blir det bara Ikeabesök (halsontet). Jag fick massa presentkort i födelsedagspresent och har redan sett ut endel saker som ska köpas. Bland annat en jättefin lampa till vårt vardagsrum (äntligen!), lite grönt till lägenheten (älska blommor!) och doftljus! Ikväll blir det en italiensk tre-rätters hos våra vänner så denna fredag känner jag på mig kommer bli helt fantastisk!

 

Ååååh!!!

 

Vill även önska er en fin fredag!

 

Kram / Emma.